Stress oxydatif ou oxydoréduction

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  • Lexique du site Acqualys : définition des mots employés et des termes techniques Stress oxydatif

      Définition du stress oxydatif

    L'oxydation est une réaction électrochimique dans laquelle des molécules oxydantes captent les électrons qui sont libérés par des molécules appelées réductrices. Cette réaction d'oxydoréduction se produit de faon continue grâce à des coenzymes (cytochromes) qui ont un rôle de transport. La respiration par exemple, fait entrer de l'oxygène dans l'organisme car celui-ci a besoin de ce combustible pour pouvoir fonctionner. Une partie de cet oxygène mal utilisée par la mitochondrie* est l'origine de la synthèse de molécules d'un genre particulier appelées radicaux libres.

    *La mitochondrie est un organite essentiel au fonctionnement de la cellule en assurant la transformation des nutriments en énergie.

     Le stress oxydatif est une production de radicaux libres ou une insuffisance d'antioxydants

    Lorsque qu'il y a un excès de production de radicaux libres ou une insuffisance d'antioxydants responsable d'une altération biologique de certains tissus et d'une atteinte des molécules ce phénomène s'appelle le stress oxydatif.

    Le stress oxydatif vise :

    Triangle Portail habitat Picbleu Le tissu conjonctif (collagène,acide hyaluronique, élastine)

    Triangle Portail habitat Picbleu Les acides nucléiques (ADN, ARNm, ARNt)

    Triangle Portail habitat Picbleu Les protéines

    Triangle Portail habitat Picbleu Les enzymes

    Triangle Portail habitat Picbleu Les structures membranaires (acides gras polyinsaturés, phospholipides)

    Banner gauche Portail habitat Picbleu Les facteurs de stress oxydatif

    Champs magnétiques protection pathologie électrosensibilité

    La planète terre n'est pas en danger : l'homme oui

    Banner gauche Portail habitat Picbleu Comment se protéger de l'excés de radicaux libres

    L'organisme doit disposer d'un système de défense efficace afin de se libérer de l'excés de l'excés de radicaux libres grâce à des molécules antioxydantes apportées par l'alimentation. Les oligoéléments permettent à la cellule d'assurer la protection contre l'excés d'oxydation.

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    Respectez la nature  Sauvez un arbre ! Afin de contribuer au respect de l'environnement, merci de n'imprimer cette page qu'en cas de nécessité. Pourquoi ?

     

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