Quelle est l'autonomie d'une bouteille de gaz pour la cuisine ?

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Il existe beaucoup de formats de bouteilles de gaz, mais leur durée d'utilisation est limitée dans le temps. Quelle est l'autonomie d'une bouteille de gaz de ménage ? Quelle est l'autonomie d'un chauffage d'appoint gaz ? Combien de temps durera une bouteille de gaz ? Comment estimer la durée de fonctionnement de votre bouteille de gaz suivant votre modèle de bouteille et l'utilisation que vous en faites ?

 

 

1. Contenances bouteilles gaz 

Les bouteilles de gaz sont commercialisées en plusieurs poids : 5.5,  6 kilos, 10 kilos, 13 kilos et 35 kilos. 

 

2. Autonomie de bouteille gaz 

L'autonomie d'une bouteille, dépend de :

  •  la durée de consommation du gaz contenu dans une bouteille de gaz.
  •  la fréquence de l'utilisation et de la puissance de l'appareil utilisé.
  •  la puissance de l'appareil.

 

La bouteille de ménage de 13 kg butane offre la meilleure autonomie pour la cuisson.

Bouteille gaz butage Butagaz 13 kg

 

3. Consommation annuelle gaz 

Pour la cuisine, un couple utilisant une bouteille de 6 kilogrammes pour cuire des aliments au moyen de leur cuisinière à gaz utilisera en moyenne quatre bouteilles par an.

Une famille de quatre personnes utilisera trois bouteilles par an pour alimenter la cuisinière à gaz.

 

4. Consommation appareils gaz 

Pour un chauffage d’appoint à gaz standard, la consommation est de 250 grammes de gaz par heure. Attention : un chauffage d’appoint utilisé en continu ne peut dépasser une heure et demie. Il faut veiller à la bonne ventilation des locaux afin d'assurer une bonne qualité de l'air.

La plaque signalétique de l’appareil (barbecue ou plancha) indique le débit en g/h (grammes par heure). Les appareils disponibles ont des consommations se situant entre 90 et 800 grammes de gaz par heure. Il est préférable d'utiliser du propane qui se vaporise correctement avec des appareils puissants et lorsque la température est basse.

 

5. Durée d'utilisation du gaz 

L'autonomie, le temps d'utilisation d'une bouteille de 13, 10, 6 kg de gaz branchée à un chauffage appoint, barbecue, plaque de cuisson, cuisinière, réchaud, four dépendent du type de gaz et de la quantité de gaz.

 

Sur le tableau récapitulatif ci-dessous, voici à titre indicatif l'autonomie d'une bouteille de gaz de 13 kg, une bouteille de gaz de 10 kg ou d'une petite bouteille de 6 kg de gaz branchée à un appareil de type plaque de cuisson à gaz, cuisinière 2 à 3 feux gaz, cuisinière à gaz 4 feux avec four, réchaud à gaz ou four à gaz indépendant.

 

Consommation en gaz des appareils de cuisson
Puissance appareil/charge* de gaz Plaque de cuisson de 1 à 4 feux   Cuisinière 2 à 3 feux avec four Cuisinière 4 feux avec four Four à gaz indépendant
Consommation (grammes/heures) 100 à 700 g/h g/h 500 g/h à 900 g/h 600 g/h à 1100 g/h 150 g/h à 300 g/h
Puissance en kW 1 à 9 kW 6 à 11 kW 8 à 14 KW 2 à 4 KW
Autonomie en heures 13 kg 130 à 18.5 heures 26 à 14.5 heures 22 à 13.5 heures 87 à 43 heures
Autonomie en heures 10 kg   100 à 14 heures 20 à 11 heures 17 à 9 heures 67 à 33 heures
Autonomie en heures 6 kg 60 à 9 heures 12 à 7 heures 10 à 5 heures 40 à 20 heures

 * charge = remplissage d'une bouteille de gaz

 

6. Débit moyen bouteille de 13 kg 

 

Les capacités d'évaporation du gaz d'une bouteille de butane ou de propane dépendent de la température extérieure, du niveau de remplissage du récipient, du temps d'utilisation (4 heures, 8 heures ou en continu) et du débit demandé (puissance de l'appareil).

 

Débit d'une bouteille de 13 kg en fonction de sa durée d'utilisation
 Nature du gaz : propane
Température extérieure C°Grammes par heure
  15mn 30 mn 1 h 2 h continue
+10 5000 3500 2150 1300 900
+5 4350 3250 1800 1150 760
- 5 3200 2400 1250 800 520
-15 2500 1400 800 500 320

 

7. Débit moyen bouteille de 35 kg 

 La capacité d'évaporation du gaz d'une bouteille de propane  est supérieure à celle d'une petite bouteille, mais avec des limites lorsque le débit demandé est important.

 Lorsque les besoins sont importants, il faut mettre les bouteilles de gaz en série en les jumelant grâce à des lyres en caoutchouc et des raccords métalliques P 35.

 

Débit d'une bouteille de 35 kg en fonction de sa durée d'utilisation
 Nature du gaz : propane
Température extérieure C°Grammes par heure
  15mn 30 mn 1 h 2 h continue
+10 10000 7500 4750 2800 1500
+5 8000 7000 4000 2500 1300
- 5 6500 5000 3000 1800 950
-15 6000 3000 1750 1100 570

 

6. Jeter une bouteille de gaz 

Où se débarrasser d'une bouteille ?

Un rappel utile pour les personnes n'ayant plus l'utilité d'une bouteille de gaz et voulant s'en débarrasser

En ramenant la bouteille sur l'un des points de vente de la marque faisant partie du CFBP, ce récipient réintégrera le circuit traditionnel de la distribution, la bouteille sera révisée, stockée, transportée, traitée dans des conditions optimales de sécurité et servira à d'autres usagers.

Vous contribuerez ainsi à la protection de l'environnement en permettant le réemploi d'un produit manufacturé d'une très longue durée de vie. 

 

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Commentaires
Cet article a été commenté 4 fois.
installer 4 bouteilles de gaz propane en 35 kg en cabine de peinture automobile
Je voudrais installer 4 bouteilles de gaz propane en 35 kg de façon à assurer un débit suffisant pour chaque bouteille et donc éviter qu’elles ne gèlent. Le risque a priori c’est que L’une vienne à remplir l’autre. Pour cela on me dit de disposer un détendeur à chaque bouteille. Ça a un coût et surtout j’ai un doute sur la compatibilité en pression avec le manodétendeur (0-300 mbar) et le brûleur en aval. Même avec le bon débit, est ce qu’avec 37 mbar par exemple il n’y a pas de risque de retour de flamme avec un gros brûleur pour ma cabine de peinture automobile ?
II est préférable d'utiliser une petite citerne de gaz plus sûre
Les bouteilles de 35 kg de gaz propane possèdent des caractéristiques physico-chimiques du gaz qui limitent l'usage de ce type de récipient. Le débit d'une bouteille de gaz propane dépend de la température extérieure, du niveau de remplissage, du temps d'utilisation (j’ignore si vous avez besoin de 4 heures, 8 heures ou en continu ?) et de la puissance et du débit demandé. Pour ces raisons, il est préférable d'utiliser une petite citerne de gaz plus sûre (installation fixe non démontable), assurant une meilleure autonomie et un débit garanti. De plus une bouteille de 35 kg pèse environ 70 kg pleine, ce qui entraîne une manipulation fastidieuse. https://www.picbleu.fr/page/cabines-de-peinture-automobiles-au-gaz-naturel-ou-propane-gpl
Les bouteilles de gaz propane givrent
bonjour j'utilise 2 bouteilles de 13 kg sur un camion ambulant pour mes friteuses et mes bouteilles de gaz propane givrent après une longue utilisation Faut-il changer le détendeur pour un plus puissant ? Marc
La seule solution est de rajouter plusieurs bouteilles en série
Le détendeur ne va pas empêche les bouteilles de givrer. La seule solution est de rajouter plusieurs bouteilles en série avec des raccords P12 et des lyres de façon à ce que le débit de gaz soit correct
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